PTT美食 [食記] 台北 四喜食品行 信維市場二樓的湖州粽 - 看板 Food - 批踢踢實業坊 百家樂 http://www.iwin9418.com

作者MrFatUncle (胖大叔)

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標題[食記] 台北 四喜食品行 信維市場二樓的湖州粽

時間Thu Nov 30 21:59:02 2017

餐廳名稱：四喜食品行 消費時間：2017年/10月 地址：台北市大安區信義路四段60號二樓之46號 電話：(02) 2707-2530 營業時間：09:00~22:00 圖文：http://ift.tt/2ApSIQm 走到捷運大安站旁的信維市場，不為別的，就是趁天氣轉冷，慕名來吃熱呼呼的湖州粽子。沿著像是40年代的老式國宅樓梯轉圈而上，幽暗的走廊燈光，樸實的暗色豬肝紅磁磚地板，牆上還有根竿子橫著曬衣服，一時半刻，還以為找錯地方。直到看見四喜的招牌，才放心。 鮮肉粽 $50、排骨粽 $55 我特別喜歡湖州粽，喜歡那梅花肉塊在水煮後，油脂整個融在糯米裡，與淡淡的醬油香氣，和麻竹粽葉香參伴的簡單滋味。四喜食品行的粽子，醬油放的稍重，口味當然也鹹一些，一顆下肚，好吃，兩顆下肚，就稍嫌會有些發膩，不過這也跟四喜的粽子尺寸偏大有關。四喜食品行的粽子，一粒50元上下，可謂台北幾間老字號湖州粽名店裡，最划算的一間。 胖大叔 : ★★★★☆ 本文同步發表於2017年11月9日 蘋果日報 / 捷運爽報 部落夯客專欄 -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 http://ift.tt/1oV0CHI 胖大叔Mr. Fat Uncle Instagram (mrfatuncle) http://ift.tt/1SnQGlQ ------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.211.161 ※ 文章網址: http://ift.tt/2iuo6WV

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